Кухня народов СССР (Исай Фельдман) [1990, Кулинария, PDF, FB2, eBook (изначально компьютерное)]

ISBN: 5-7080-0062-7
Формат: DjVu, OCR без ошибок
Автор: Алехин И.В.
Год выпуска: 1991
Жанр: Кулинария
Издательство: РИО Госкомиздата КБССР
Язык: Русский
Количество страниц: 160
Описание: В книге Игоря Викторовича Алехина «Грибная кухня народов мира» собраны и тщательно систематизированы основанные на грибных продуктах рецепты кухни народов, населяющих многие страны. Она, несомненно, вызовет большой интерес у самого широкого круга как кулинаров-профессионалов, так и просто любителей грибной кухни. Содержание

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Автор: Валентина Ильянкова, Александр Коренюгин
Год выпуска: 2017-2019
Жанр: Кулинария
Издательство: Издательские решения
Язык: Русский
Количество книг: 8 книг
Описание: Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды, обычаи, танцы, песни, сказки, легенды. Письменные и устные рассказы о культуре, обычаях, нравах, быте, верованиях, привычках народов всегда привлекают к себе пристальное внимание. Жизнь наших близких или далеких соседей по стране, во всех ее проявлениях, интересна каждому. Одним из таких проявлений является кулинария — одно из ...

Год издания: 1931
Автор: Маркелов М.Т., Плисецкий М.С. (отв. ред.) Жанр или тематика: сборник, этнография, история
Издательство:
М.:
Л.: Московский рабочий
Язык: Русский
Формат: DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 378+391
Описание: Сборник посвящен этнографическому описанию религиозных представлений современных народов Кавказа, Поволжья и Урала, а также евреев. Примеры страниц

Год издания: 1974
Переводчик: А.И. Алиева, с адыг. и каб.-черк. Жанр или тематика: фольклористика, эпос
Издательство: Наука
Серия: Эпос народов СССР
Язык: Русский, адыгские
Формат: PDF/DjVu
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Количество страниц: 418
Описание: «Нарты» — первая научная публикация текстов адыгского нартского эпоса на адыгских языках с переводом на русский язык. Изданию предпослана статья А.Т. Шортанова, в которой характеризуется адыгская версия сказаний о нартах. Тексты сопровождаются подробными комментариями. Примеры страниц Оглавление Доп. и ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 1971
Жанр: Учебник
Издательство: Недра
Язык: Русский
Количество страниц: 742
Описание: В работе содержатся сведения о геологии центра Европейской части СССР, основанные на обобщении огромного фактического материала, полученного в результате бурения, геологической съемки и геофизических исследований. Особый интерес представляют разделы, посвященные стратиграфии додевонских, пермских, триасовых и кайнозойских образований, а также региональной тектонике и неотектонике, содержащие много новых данных. К монографии приложены две геологические (дочет ...

Формат: аудиокнига, MP3, 96kbps
Автор: Андре Жид
Год выпуска: 2012
Жанр: Мемуары
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Алексей Ковалев
Продолжительность: 06:11:28
Описание: Классик французской литературы XX века, лауреат Нобелевской премии 1947 года Андре Жид (1869 - 1951) в 20 - 30 годы был в Советском Союзе одним из самых популярных зарубежных писателей. В 1936 году он совершил поездку по нашей стране. Свои честные и горькие впечатления о первой стране социализма, где уже восторжествовала диктатура Сталина, писатель изложил в нашумевшей книге "Возвращение из СССР" С тех пор сочинения Ан ...

Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Автор: Коллектив
Год выпуска: 2010-2011
Жанр: Кулинария
Издательство: "Директ-Медиа" по заказу ЗАО "Издательский дом "Комсомольская правда"
Язык: Русский
Количество книг: 31
Описание: Серия "Кухни народов мира" является прекрасным подарком всем любителям красиво приготовить и вкусно покушать. Это не просто книги с рецептами. Здесь масса информации о странах и их традициях – не только кулинарных. Здесь советы лучших поваров, встречи со знаменитыми людьми, которые рассказывают о кухнях своих народов. Приятного чтения и приятного аппетита! Раскрыть01. Русс ...

ISBN: 5-88054-003-0
Формат: DjVu, Отсканированные страницы
Год выпуска: 1992
Жанр: Сказки
Издательство: Витал
Язык: Русский/Английский
Количество страниц: 209
Описание: Книга написана специально для детей, чьи родители хотят, что бы у их чада был широкий кругозор. Сборник сказок народов Сибири. Здесь рассказывается о том, чем отличаются между собой вороны, почему цвет их перьев именно черный? По какой причине холодные Сибирские поля и леса не привлекает мохнатых Львов, а у Медведя нет большого пальца? Как в полете согревается птица, как Муравей ходит в гости на чай к соседям Лягушкам, а малюсе ...

Формат: аудиокнига, MP3, 256kbps
Год выпуска: 2012
Жанр: сказки
Издательство: неофициальное издание профессионального исполнителя
Продолжительность: 04:59:14
Описание: Работа над проектом «Сказки народов Кавказа» началась в конце 2012 года. Идея заключалась в том, чтобы записать народный фольклор голосами известных кавказцев. Почти все озвученные произведения заимствованы из сборника "Сказки народов Кавказа", который был выпущен годом ранее Фондом "Эльбрусоид" совместно с РКНК. В книгу вошли сказки 24 этносов, проживающих на Кавказе. Это уникальный сборник, в котором собраны позабытые и неизве ...

Формат: аудиокнига, MР3, 96 Kbрs
Автор: Гачев Георгий
Год выпуска: 2016
Жанр: Kультурология философия
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Ерисанова Ирина
Продолжительность: 25:20:08
Описание: Посмертное издание известной книги Г.Д. Гачева - крупнейшего специалиста по менталитету народов мира. Национальный мир и национальный ум рассматриваются Г.Д. Гачевым на разных уровнях: в быту, языке, религии, литературе, искусстве, естествознании. В книге даны портреты многих стран и народов; ее философско-теоретическую часть дополняет основанная на личных впечатлениях автора "исповесть" "Как я пре ...

Формат: Аудиокнига, MP3, 128kbps
Год выпуска: 2014
Жанр: Сказки, фантастика
Издательство: Проект «СВиД» - Сказки для Взрослых и Детей
Исполнитель: Олег Шубин
Продолжительность: 02:36:13
Описание: Сказки – кладезь народной мудрости, источник познания образа жизни народа. Где как ни в сказках зарыта правда об особенностях менталитета, в лаконичной и простой форме представлены ценности? И насколько отличаются сказки различных народов! Читаешь историю и замечаешь, как отличается взгляд на мир, на людей, принципы общения, понятия чести. Добро и зло предстают в разных ипостасях, иногда совершенно н ...

Формат: аудиокнига, MP3, 128kbps
Автор: Георгий Гачев
Год выпуска: 2010
Жанр: Познавательная литература / Человек и цивилизация
Издательство: Нигде не купишь
Исполнитель: Ерисанова Ирина
Продолжительность: 24:31:03
Описание: Философ, литературовед и культуролог, болгарин, еврей и русский, Георгий Гачев (1921-2008) мыслил на стыке наук и национальных ментальностей, анализируя образы разных народов извне – как ученый – и изнутри – на собственном опыте. Книга состоит из двух частей, относящихся к абсолютно разным жанрам, но объединенных авторской интонацией и своеобразным (даже старообразным) язы ...

Формат: PDF, Отсканированные страницы
Год выпуска: 2010
Жанр: Кулинария
Издательство: ЗАО "Издательство "Газетный мир"
Язык: Русский
Количество страниц: 36
Описание: Журналы этой серии адресованы хозяйкам, любящим эксперименты на кухне. Узнав принцип приготовления традиционных блюд разных стран мира, вы можете подключить фантазию и разнообразить меню праздничного и повседневного стола своей семьи.
Доп. информация: Для просмотра журнала, рекомендуется использовать программу Adobe Acrobat Reader, которая способна открывать файлы формата *.pdf . Приятного просмотра!

ISBN: 5-7511-022-0
Формат: PDF, Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Автор: Усманова М.С. (ред.)
Год выпуска: 1991
Жанр: сборник статей, археология
Издательство: Издательство Томского университета
Язык: русский
Количество страниц: 149
Описание: Сборник "Жилища народов Западной Сибири" посвящен научному описанию жилищ и усадьб поселений древнего и современного населения Западной Сибири. Статьи написаны на основе оригинального археологического и этнографического материала, позволяющего представить бытование различных форм жилищ в широком временном и пространственном диапазонах. О ...

Формат: аудиокнига, MP3, 192kbps
Автор: Лебон Гюстав
Год выпуска: 2016
Жанр: Психология
Издательство: МедиаКнига
Исполнитель: Владимир Авдеев
Продолжительность: 05:44:24
Описание: Классическая работа французского психолога Г. Лебона «Психология народов и масс» посвящена исследованию психологии больших социальных групп. Именно Лебон впервые сформулировал законы поведения организованной толпы. Он писал о том, что у людей в толпе «появляются новые качества, которыми они до сих пор не обладали». Индивид в этом случае «приобретает сознание непреодолимой силы, и это сознание позволяет ему поддаться ...